Le centre de formation ONH Olive Oil Center a accueilli mardi 19 novembre 2019 une Journée de dégustation pour les chefs cuisiniers.
Cette journée a permis aux participants d’acquérir les bases essentielles de l’analyse sensorielle appliquée aux huiles d’olive vierges selon la réglementation en vigueur et la norme du conseil Oléicole International.