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janvier 2020

COURS SUPERIEUR DE TECHNIQUES D’ELABORATION ET DE CONTROLE DE LA QUALITE DES OLIVES DE TABLE

21 janvier - 23 janvier
ONH Olive Oil Center, 10 Avenue Mohamed 5
Tunis, Tunisie 1001 Tunisie

Public cible: Techniciens responsables des usines d'élaboration et de conditionnement des olives de table Objectifs: Ce cours vise à contribuer à la diffusion des bonnes pratiques en matière de production d’olives de table dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité alimentaire, et à renforcer l’expertise des participants. Les résultats escomptés sont de disposer d’un plus grand nombre de techniciens qualifiés, pour contribuer à accroître la sécurité alimentaire et l’hygiène dans les processus de production des olives de table…

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